鶏インフルに罹患して殺処分された鶏は食肉として利用されることはないのですか？あるいは、利用することは出来ないのですか？

食肉市場に出回ることは絶対にありません。罹患した鳥を食べて、人間が感染した例は稀ながらあるそうです。二次利用は感染拡大の原因となるため、殺処分後かならず徹底消毒の上埋設などの処理を行います。人に感染した例がある以上不安は付きまといますよね。熱処理で本当に有毒性は除去できるのか否か。まだ、その点については確認できていないというのが現状のようです。